|
|
|
|
|
Kurczak po Chińsku
|
|
Autor: Robert Olech (robert@evolution.gda.pl)
Dodany: 09.12.2006
|
|
Czas przygotowania: 30 minut
|
|
Czas marynowania: 15 minut
|
|
Proporcje: 2-3
|
|
|
|
Danie zrobiłem przez przypadek, po prostu imrpowizowałem ze składnikami jakie były akurat w domu. O dziwo wyszło bardzo smaczne :-)
|
Przygotowanie:
1. Mięso kroimy na cienkie paski, dodajemy składniki marynaty. Mieszamy i odstawiamy na 15 minut.
2. Mięso smażymy na mocno rozgrzanych 2 łyżkach oleju przez ok 1 minutę, ciągle mieszając i odstawiamy do miseczki.
3. Marchewkę i bambusa kroimy w zapałki, grzyby Mun w paseczki, pora w plasterki. Tak przygotowane warzywa wrzucamy do wrzącej wody i gotujemy 2 minuty.
4. W woku rozgrzewamy 2 łyżki oleju i wrzucamy cebule (osoby lubiące ostre dania mogą dodać też 2 papryczki chili drobno pokrojone). Gdy cebula się zeszkli dodajemy pozostałe warzywa i smażymy 1-2 minuty.
5. Dodajemy wcześniej usmażone mięso i smażymy kolejną minutę ciągle mieszając. Następnie wszystko przekładamy do miseczki.
6. Połączone i wymieszane składniki sosu wlewamy do rozgrzanego woka i mieszamy aż sos zgęstnieje.
7. Mięso z warzywami mieszamy z sosem i podajemy z ryżem.
|
|
|
|
Wasze komentarze:
|
Dodany 2010-06-17 21:18:52 przez ()
rWDfkdWdvOuhvZQyA
4ai7Lp myhupwxpwttx, [url=http://xxaoqjckrqcj.com/]xxaoqjckrqcj[/url], [link=http://icpskykfauwl.com/]icpskykfauwl[/link], http://ugxrrbnuoejz.com/
|
Dodany 2010-02-06 04:25:37 przez ()
CnlwzojhhZy
N3Rsnp qhfdnkjvybpa, [url=http://zuwgrybdnuud.com/]zuwgrybdnuud[/url], [link=http://lizkkvjasiyw.com/]lizkkvjasiyw[/link], http://eqbtyohntntj.com/
|
|
| |
