|
|
|
|
|
Wołowina 5 smaków
|
|
Autor: Bożena Karpińska (lara_k@interia.pl)
Dodany: 18.03.2007
|
|
Czas przygotowania: 30minut
|
|
Czas marynowania: 4dni
|
|
Proporcje: 8
|
|
|
|
Potrawa jest ekskluzywna i wygląda apetycznie.Należy do wyszukanych w moim mniemaniu
|
Przygotowanie:
Składniki bejcy mieszamy w kubku. Wołowinę kroimy w cieniutkie paski i wrzucamy ja do bejcy na okres 3-4 dni.
Po okresie marynowania;
Wołowinę smażymy oddzielnie aż przestanie się pienić, warzywa też oddzielnie, potem łączymy. Można trochę razem dusić, ale bez przesady, około 20-30 minut. Praktycznie nie trzeba niczym już doprawiać ..Ewentualnie wg uznania. Sos można zagęścić 2 łyżkami czerwonej , mielonej , słodkiej papryki. Zastępuję zasmażkę. Smacznego.
|
|
|
|
Wasze komentarze:
|
Dodany 2007-04-18 19:50:23 przez ()
5 przypraw??
co wychodzi w sklad przyprawy 5 przypraw, bo u mnie w berlnie takiej nie ma
|
|
| |
