Ocet ryżowy, popularny składnik wielu azjatyckich dań, może też być stosowany do przygotowania ryżu do sushi. Skład: ryż, woda. Produkcja: Wietnam.

Olej wyprodukowany z prażonych ziaren sezamu o mocnym, charakterystycznym aromacie. W kuchni chińskiej stosowany wyłącznie jako przyprawa, w kuchni koreańskiej używa się go także do smażenia. Skład: 100% olej sezamowy. Produkcja: Wietnam.

Gochujang (czyt. Go-czu-dżang) koreańska ostra pasta z chili i fermentowanej soi. Bez tej pasty nie można sobie wyobrazić kuchni koreańskiej, zazwyczaj stosuje się ją jako składnik dania, bardzo często podaje się ją się też jako dodatek do dań (jak u nas np. musztardę). Bardzo ostra o specyficznym, ciekawym smaku. Świetny dodatek dla miłośników ostrych, orientalnych smaków, z nim każda kiełbaska czy kotlet smakuje po koreańsku. Poznałem ją podczas mojej wizyty w Korei w 2004 roku, przywiozłem z sobą 2 opakowania - starczyły na rok. Potem szukałem jej w Polsce ale bez skutku, ostatnio udało mi się jednak ją namierzyć i teraz jest dostępna w sklepiku. Pojemnik 1000g starczy przynajmniej na kilka miesięcy. Polecam! Produkcja: Korea

Pasta miso. Słona wersja miso, japońskiej pasty z fermentowanej soi i (i/lub ryżu, jęczmienia, pszenicy i innych zbóż) zawierająca duże ilości protein, witamin i minerałów. Pastę miso używa się do przygotowania japońskiej zupy miso, będącej podstawą japońskiej diety, a także jako składnik wielu sosów i marynat. Miso używa się także w Korei. Na 1 litr zupy miso potrzeba 3-4 łyżki (ok. 60-80g) pasty.  Skład: fermentowana soja, sól, ryż. Produkcja: Chiny.

Pasta miso 216g błyskawiczna. Wystarczy porcję pasty rozpuścić w 160ml wody i mamy gotową porcję zupy miso. Zawiera 12 saszetek po 18g (1 saszetka na jedną porcję zupy 160ml). Produkcja: Korea.